Supa chinezeasca cu ciuperci de padure

Postat de Sylvia in Supe
8 Iun 2010 | 6992 vizualizari

Am facut supa asta la mare repezeala, am vrut sa mananc ceva lejer si usor de facut asa ca dupa ce am aruncat privirea prin camara si bucatarie am zis ca fac o supa chinezeasca.

Ingrediente

Avem nevoie de :
un pachetel din acela instant cu taietei chinezesti,
o lingura ulei masline,
un morcov,
o mana de ciuperci de padure( congelate am avut eu, hribi, ghebe, galbiori, champinioane maro ),
un varf de cutit de ghimbir,
cateva cuisoare,
o lingura de sos de soya,
o lingurita de otet,
sare,
piper.

Mod de preparare

Am calit in uleiul de masline morcovul taiat bastonase, si apoi ciupercile lasate mai mari. Am adaugat 500 ml apa si am condimentat cu sare si piper, cuisoare si am lasat sa clocoteasca 15-20 minute pana au fiert aproape cat trebuie ciupercile ( cele de padure se fac mai greu adaptati timpul daca aveti alte ciuperci ) .Dupa aceea am adaugat taieteii, am pus ghimbirul si sosul de soya si am mai lasat 3 minute la fiert. La sfarsit punem otetul si stingem focul. Am servit-o fierbinte decorata cu o frunza de patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa chinezeasca cu ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)

Supa chinezeasca cu ciuperci de padure

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Supa de curcan cu taitei de casa.

Supa cu galuste din branza - in vas Zepter

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Complete Milk Tank With Lid for PrimaLatte II

Capac - 7.5L Digital

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Comentarii

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA