Strudel cu cartofi,sunca si masline

Postat de rodicamaria in Aperitive / Garnituri
5 Ian 2013 | 6548 vizualizari

Ingrediente

  • 400 g aluat de foietaj(1 rola Morarita)
  • 50 g cascaval dat pe razatoarea mare
  • 2 cartofi mari
  • 1/2 lingurita marar
  • 6 felii muschi file taiat marunt
  • 6-7 masline negre taiate marunt
  • 1 ou + albus pt.uns deasupra

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare.Se scurg apoi de apa si se paseaza.Cand s-au racit se adauga oul(batut puti inainte,cu furculita)cascavalul si mararul.

Foaia de aluat(decongelata) se desface si se intinde putin cu sucitorul.Deasupra se intinde pasta de cartofi si apoi se presara muschiuletul si maslinele.

Se ruleaza apoi cu grija.Se cresteaza putin deasupra(ca la franzela),se unge cu albus si se da la cuptorul preincalzit la 200 grade.Se lasa 45-50 min sau pana se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu cartofi,sunca si masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Covridog

Postat de rocsi_1612

Covridog

Aluatul: Cernem faina intr-un bol, punem sarea, zaharul, drojdia si le amestecam cu  o lingura. Apa minerala, calduta sa fie, o turnam treptat si framantam. La final punem uleiul de...

Citeste continuarea

Gustare calda

Postat de ela2015

Gustare calda

Incepem cu prepararea mamaligutei. Intr-un ceaun punem apa la infierbantat, cu un praf de sare si o lingura de malai cernut. Cand apa incepe sa fiarba adaugam faina in ploaie si lasam sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.01.2013, 11:20
Mmmm ceva bun
la 05.01.2013, 11:22
bun
la 05.01.2013, 11:38
super
la 05.01.2013, 12:37
la 05.01.2013, 13:31

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or