Ingrediente
- 1 pachet de foi de placinta
- 700 gr de branza de vaci
- coaja de lamaie si portocala
- 100 gr de stafide
- 2 galbenusuri
- 1 lingura de gris
- unt
- zahar dupa gust
- 3 galbenusuri
- 5 linguri de smantana grasa
Mod de preparare
Foile se lasa sa se decongeleze la temperatura camerei, apoi se unge fiecare foaie cu unt. In total sa fie 5 foi pentru un strudel.
Se pune umplutura( branza de vaci amestecata cu stafidele 2 galbenusuri, grisul si coaja de lamaie si portocala) se ruleaza si se pune in tava. La fel se procedeaza si cu restul foilor, se pun deasupra 3 galbenusuri amestecate cu smantana. Se dau la cuptor pana se rumenesc. Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review. |
