Stiuculite cu legume la cuptor

Postat de epurasha2bb in Peste
5 Oct 2010 | 11550 vizualizari

un peste bun si sanatos!

Ingrediente

  • 4 Stiuculite proaspoete
  • 1 morcovas
  • 1 ceapa
  • 1/3 ardei
  • 10 ml vin alb 
  • 3 linguri pasta de rosii
  • patrunjel verde
  • sare, piper
  • 2 -3 graunti de usturoi
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1/2 tija de praz tanar
  • pt.garnitura cartofi  sau mamaliga cu mujdei de usturoi

Mod de preparare

Se curata pestii , se spala bine , se freaca cu sare si se da un praf de piper.se aseaza in tava si se picura ulei peste ei.Se taie morcovul rondele si se imprastie peste pesti, ceapa solzisori la fel si bucatele de ardei.Se da la cuptor si pe la jumatatea timpului de coacere se pune si pasta de rosii, vinul si zeama de lamaie.Se lasa sa se rumeneasca si se stropeste cu mujdei de usturoi.Se serveste cu mamaliguta globulete sau cu cartofi natur si patrunjel verde.(Eu cartofii natur i-am dat si un pic la cuptor stropiti cu pasta de rosii caci sotul meu nu-i suporta asa simpli, ''albi le zice el:)  )

Daca ti-a placut reteta noastra "Stiuculite cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Dorada la gratar cu citrice si mujdei - reteta 1700

Postat de mihaelar63

Dorada la gratar cu citrice si mujdei - reteta 1700

Dorada intreaga se despica, se curata in interior si exterior. Eu am taiat dorada aproximativ in doua pentru ca mi-a fost teama ca daca o las intreaga nu se va patrunde cat este...

Citeste continuarea

Calamari umpluti

Postat de RuxyRux

Calamari umpluti

Calamarii se curata, se spala si se lasa la scurs. Combinam condimentele, eventual se macina mai fin prin rasnita. Se dau prin masina de tocat toate felurile de peste, eu mai intai sa le pun...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.10.2010, 14:45
bau!
la 05.10.2010, 14:46
ce bunatati !!
cucu Gaby
la 05.10.2010, 14:56
vreau si eu o stiuculita cu cartofi sau mamaliga. Te las pe tine sa alegi ce-mi dai
la 05.10.2010, 15:05
la 05.10.2010, 15:16
ce bunatate!!! si eu am facut ieri stiuca cu mazare!arata minunat

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or