Ingrediente
- 10 rondele de stiuca
- sare
- faina malai
- ulei pentru prajit
- pt. sos
- -1/2 castravete
- -1/2 lingura zeama lamaie
- -2 catei usturoi
- -2 fire patrunjel verde
- -1 fir menta verde
- -300 ml iaurt grecesc cremos
- -sare
Mod de preparare
Sotul din dotare , aduce , curata , portioneaza pestele .
Rondelele se sareaza se dau prin faina de malai si se prajesc in ulei incins .
Scoateti pestele pe un servetel de hartie sa absoarba excesul de ulei .
Castravetele taiat , iaurtul si ingredientele se blenduiesc cu mixerul vertical.
Serviti stiuca crocanta calda alaturi de sosul gen tzatziki . Daca ti-a placut reteta noastra "Stiuca cu sos a la tzatziki" nu uita sa-i faci un review. |
)
