Ingrediente
- un morcov
- jumate de ardei rosu
- jumate de ardei galben
- un sfert de varza alba
- ceapa rosie
- muguri de fasole
- un soldatel de usturoi
- jumate de piept de pui
- sos de soya, Oyster sauce(pt mancare chinezeasca. nu stiu cum ii zice in romaneste)
- ulei de masline sau de susan
Mod de preparare
Taiem toate vegetalele fasii subtiri. Usturoil il taiem marunt. Taiem fasii pieptul de pui.
Intr-o tigaie wok bine incalzita punem o lingura ulei de masline. Adaugam usturoiul si calim cam 30 secunde apoi punem legumele si prajim cam 3 minute. Aproape de sfarsit adaugam o lingura sos de soya. Le scoatem din tigaie si le punem deoparte.
Punem 2 linguri de ulei de masline in tigaie si prajim pieptul de pui. Cand e gata punem legumele si mai lasam 2 minute pe foc. La sfarsit adaugam o lingura sos de soya si 2 linguri sos Oyster.
Eu am servit simplu. Se poate servi cu taietei chinezesti sau orez. Foarte bun! :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Stir fry chicken and vegetables" nu uita sa-i faci un review. |
yami,yami pun si furculitele
Vreau si eu daca a mai ramas ceva
