Ingrediente
- 500 gr sprot (hamsii),
- 100 gr malai,
- ulei pentru prajit,
- 1/2 lamaie
Mod de preparare
Am pus malai pe o farfurie mai intinsa si am tavalit pestele prin el pe ambele parti.
L-am pus la prajit in ulei incins (chiar baie de ulei). L-am lasat pana a devenit crocant.
L-am scos pe servet sa se absoarba grasimea in surplus.
Am servit cu lamaie stoarsa deasupra.
Iubitul meu a servit pestisorii cu mujdei.
Nu uitati de bere, caci hamsiile sunt sarate si avem nevoie de berica sa ne potolim setea:)) Daca ti-a placut reteta noastra "Şprot prăjit (Hamsii prăjite)" nu uita sa-i faci un review. |
Merg c-o bere, nu? 
