Specialitate de pui,somon si cascaval umplut

Postat de ianculubita in Aperitive / Garnituri
26 Iun 2011 | 10136 vizualizari

Povestea acestei retete:in urma cu ceva vreme,am fost la o nunta si printre altele,am avut si aceasta specialitate;cum se numeste exact,nu stiu pentru ca stiti si voi la nunta nu-ti da meniul in fata;i-am spus sotului ca pot sa fac si eu,dar el zice nuuuu,n-ai cum!!! m-am ambitionat si bineinteles ca i-am cerut un premiu,drept pedeapsa,sa nu ma mai subestimeze;va garantez ca este grozava.

Ingrediente

  • piept de pui 4buc
  • 200g somon afumat
  • 1pachet surimi
  • 1ou
  • 5linguri faina
  • 200g susan
  • ulei mult pentru prajit
  • 250g cascaval
  • 1legatura de ceapa verde
  • 3-4 cubulete de spanac congelat
  • 1ardei gras rosu
  • 1salata
  • pentru sos
  • 1radacina de hrean
  • 3-4linguri ulei de masline
  • 100g branza feta
  • 2-3 linguri smantana lichida
  • sare,piper

Mod de preparare

Pieptul feliat,usor batut cu ciocanul de snitele condimentat cu sare si piper;

deasupra pun somon si cate doua batoane de surimi;

rulez,prind cu scobitoare,dau prin faina,ou batut si susan apoi prajesc in baie de ulei;

le scot pe prosoape de hartie;

in tigaie cu o lingura de unt se calesc frunzele de ceapa si spanac;

cascavalul,taiat cubulete,il pun intr-un castron si-l pun la topit la microunde'

il rastorn pe folie alimentara dubla,il aplatizez,deasupra pun spanacul si suvite de ardei rosu;

rulez cu grija,strang bine la capete si-l dau la frigider;

intre timp,fac sosul: pun in blender hreanul ras,ulei,branza,smantana;

dupa ce s-a intarit cascavalul,montez pe farfurie: salata taiata foarte subtire,amestecata cu ceapa verde,cubulete de ardei,ulei de masline si otet balsamic,ruloul de pui taiat felii cu sos deasupra si alaturi felii de cascaval;

va asigur ca este o nebunie,mai ales ruloul cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Specialitate de pui,somon si cascaval umplut" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Aperitiv oua scotiene

Postat de rocsi_1612

Aperitiv oua scotiene

Intr-o cratita puneti niste apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, adaugati 4 oua si le lasati sa fiarba 4 minute si jumatate. Dupa ce ouale au fiert, le treceti pe sub...

Citeste continuarea

Rulada din carne tocata umpluta cu porumb, ardei si cascaval

Postat de panacris

Rulada din carne tocata umpluta cu porumb, ardei si cascaval

Feliile de pâine se pun la înmuiat într-un bol încăpător în apă rece, cca. 4-5 minute. Ceapa, usturoiul se curăță și se toacă mărunt. Carnea tocată se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.06.2011, 21:47
Mvaaaai! Ce ai facut aici!!
la 26.06.2011, 21:48
Wow!!! Ce idee ...arata demential
la 26.06.2011, 22:26
suuper!
la 26.06.2011, 22:48
minunatie
la 26.06.2011, 23:19
ce bine arata

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or