Ingrediente
- 200 g rasol alb de vitel
- 250 ml supa de vitel
- o rosie mare de gradina
- o mana de rosii uscate (sau in ulei)
- 2 linguri condimente uscate pentru spaghetti (rosii uscate, usturoi, busuioc, oregano, ceapa, capere)
- sare
- 250 g spaghetti
- patrunjel verde
- parmezan ras
Mod de preparare
Carnea de vitel se fierbe pana se inmoaie bine, se opreste zeama in care a fiert. Rosia se curata de coaja si se taie cuburi mici, rosiile uscate se taie felii subtiri. Spaghetele se pun la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o craticioara se incinge putin ulei, se pun rosiile uscate si condimentele, apoi se adauga rosiile cubulete si supa de vitel. Carnea se mixeaza la robot si se pune in sos. Se adauga sare dupa ust si se lasa la fiert 5 minute. Spaghetel scurse de apa se amesteca in sos, se mai lasa pa foc 5 minute si se serves cu patrunjel verde tocat fin si parmezan. Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu sos de rosii si rasol alb" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
