Ingrediente
Sos:
- 1 cutie 500g sos de rosii
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- Delikat
- sare,piper
- busuioc.
Chiftelute:
- 500g carne tocata amestec
- 1 ceapa
- 1 legatura patrunjel verde
- 3 linguri faina
- 1 ou
- 2 catei usturoi
- delikat,
- sare si piper.
Mod de preparare
Fierbem spaghetele in apa cu putina sare, apoi le clatim cu apa rece si le lasam la scurs. Intre timp, facem chiftelutele.
-Ceapa tocata marunt se caleste in putin ulei,apoi se amesteca bine cu celelalte ingrediente, cu usturoiul pisat si patrunjelul verde tocat marunt.
-Se formeaza chiftelutele si se prajesc in ulei incins.
Pentru sos, procedam astfel: Calim ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul pisat, adaugam sosul de rosii si mai lasm 5-10 minute pe foc. Condimentam si adaugam chiftelutele in sos.
Le lasam sa fiarba impreuna inca 5-10 minute.
Servim spaghetele impreuna cu o portie de chiftelute cu sos.
Delicios! Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu chiftelute" nu uita sa-i faci un review. |
