Ingrediente
- 200 gr spagete
- 100 gr branza de burduf sau cascaval
- 50 sau 100 g (la alegere) ciuperci
- 50 gr sunca sau kaizer
- 2 linguri de smantana
- sare
- piper
- putina verdeata
- un ou
Mod de preparare
Se fierb spaghetele. Cand sunt fierte se scurg de apa (fara sa se spele, eu asa fac) se adauga oul crud si se amesteca pe aragaz la focul mic. Intre timp se prajesc sunca si ciupercile. Se adauga peste spaghete branza si o lingura de smantana (cealalta o pastram pt decor). Se amesteca ingredientele si se poate servi. Se adauga sare dupa gust si se orneaza cu putina smantana pusa deasupra si patrunjel sau marar (la alegere). Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonare" nu uita sa-i faci un review. |
...oricum, par gustoase
