Ingrediente
- 500 g spagetti
- 400 g carne tocata amestec vita si porc
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- 400 g rosii taiate in sos tomat
- putin ulei de masline
- sare
- piper
- rozmarin
Mod de preparare
Am pregatit mai intai sosul.
Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.
Intr- o tigaie se pune putin ulei la incins.
Se adauga ceapa si usturoiul.
Cand acestea se inmoaie putin, se adauga carnea. Se lasa pana se rumeneste frumos.
Se pun rosiile.
Se lasa sosul la foc mic aproximativ 30-40 minute.
Se mesteca din cand in cand.
Se condimenteaza dupa gust.
Separat intr- o oala se fierb pastele in apa clocotita cu putin ulei si sare conform instructiunilor de pe ambalaj.
Apoi se servesc impreuna.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Spagetti bolognese" nu uita sa-i faci un review. |
