Ingrediente
- 3-4 dovlecei in functie de nr. de persoane.
- o lingurita de unt.
- sare, piper dupa gust.
- optional parmezan, sau alt tip de cascaval
Mod de preparare
Alegem dovlecei fragezi si tineri pe care ii curatam si ii taiem cubulete.
intr-o tigae antiadeziva topim untul si adaugam dovleceii pe care ii lasam sa se inmoaie , mestecind din cind in cind. Sunt gata cind a scazut sucul complet, si unii incep sa prinda usor o culoare, fara sa se prajeasca.
Adaugam sare, piper dupa gust, un pic de marar si optional o lingurita de parmezan proaspar ras.
Si daca avem si un snitzel natur de vitel....e perfect !! Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de dovlecei a la Ionela" nu uita sa-i faci un review. |
