Ingrediente
- 150 g cascaval
- 2 linguri cu varf de faina
- 25 ml ulei
- 200 ml lapte
- 1 lingurita baza pentru mancaruri
- 1 praf de piper
- cateva fire de patrunjel
Mod de preparare
Am preparat sosul pentru a-l servi cu cartofi fierti in coaja. Poate fi servit cu legume, salate, lasagna, macaroane, taitei, etc.
Puneti uleiul intro craticioara, presarati baza pentru mancaruri si incorporati faina cu un tel micut. Lasati la foc mic 2-3 minute, dupa care adaugati deodata laptele clocotit, amestecand energic cu telul. Dupa ce se ingroasa adaugati cascavalul ras si omogenizati compozitia. Dregeti gustul de sare si piper si sosul este gata.
Pregatiti farfuriile cu cartofii fierti, curatati si taiati felii, turnati cate putin sos-crema de cascaval si decorati cu frunze de patrunjel.
Se serveste cald. Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Sos-crema de cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
