Sos picant

Postat de Onesta in Sosuri
28 Oct 2011 | 7719 vizualizari

Sau...pishcaciune. Am primit "Click pofta buna" (bun numarul de luna aceasta ), am rasfoit , am gasit , am facut . Moamaaaaaaaaaaaaaaaa , ce pishcaciune a iesiiit , si mult , mult (cre'ca-mi mai trebuie ori inca o camara , sau inca o magazie)

Ingrediente

  • 3 kg rosii
  • 300 g ardei iuti verzi
  • 300 g usturoi
  • 250 g sare bucatarie
  • 50 g cimbru uscat (de pe piata , nu din plic)
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se spala si se curata rosiile si ardeii de codite , la fel si usturoiul , doar ca-n ordine inversa . Se dau prin masina de tocat in urmatoarea ordine(nu stiu de ce) : usturoiul , ardeii , rosiile . Se amesteca binisor , se adauga sarea si cimbrul si totul se lasa la macerat ptr 24 de ore .

Se pregatesc borcanele prin sterilizare , se umplu cu pishcaciunea , se adauga o pelicula de ulei incins si se pun capacele . Se dau la loc racoros .

Acest sos nu se fierbe si se poate adauga la orice mancare nu doar la prepararea fripturii . Din cantitatile prezentate , au iesit 11 borcane/310 g . Am si folosit aseara la o ciorbita de porc , mmmmmmm , CRIMA .

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Croissante pizza - Gustarea rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Croissante pizza - Gustarea rapidă și delicioasă

Cum se prepara aceste Croissante pizza - Gustarea rapidă și delicioasă: Întinde fiecare foaie de aluat foitaj și unge-o cu un strat subțire de sos de roșii. Rupe câteva...

Citeste continuarea

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Postat de Bucataras

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Cum se prepară Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat: Feliază conopida. Așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Separat,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 28.10.2011, 22:54
va sa zica umbli cu piscaciuni
cu asta vrei sa-l momesti pe Ionut?
la 28.10.2011, 23:20
Foarte interesanta reteta parca as face si eu,imi place
la 28.10.2011, 23:20
la 29.10.2011, 09:17
mai daca pisca..nu i de mine..felicitari pentru munca...la atatia ardei piscareti..cred ca n-a fost usor
la 29.10.2011, 11:11
e grozava ,cred,in sosuri,ciorbe,tocanite

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or