Ingrediente
- 150 g iaurt
- 80 g smantana
- marar tocat marunt
- sare
- piper
- Maioneza:
- un galbenus crud
- o lingura cu mustar
- cateva granule cu sare de lamaie
- 150 ml ulei
Mod de preparare
Pregatim intai maioneza: punem intr-un bol un galbenus de ou crud, o lingura de mustar si sare de lamaie. Mixam energic pentru a obtine o emulsie omogena, apoi adaugam putin cate putin uleiul, mixand in continuare.
Maioneza obtinuta o vom amesteca cu 150 g iaurt gras, 80 g smantana si marar verde tocat. Potrivim de sare si piper si servim alaturi de oua fierte.
Sosul este excelent si pentru oua umplute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru servirea oualor de Pasti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
|