Ingrediente
- Perisoare
- 200 g carne tocata
- 1 morcov
- 1 ou
- 2 linguri orez
- 1 felie de paine
- 2 catei usturoi
- Sos de rosii
- 2 cepe
- 50 ml ulei
- 1 conserva rosii in suc
- sare
- piper
- patrunjel
- 2-3 catei usturoi
Mod de preparare
Perisoarele- Amestecam carnea cu morcovul ras, oul si lingurile de orez. Adaugam ustroiul pisat si felia de paine inmuiata in apa si stoarsa bine. Le dam la frigider 10 minute
Sos rosii- Curatam ceapa, o tocam marunt si o calim in ulei. Adaugam rosiile tocate marunt din conserva si cateii de usturoi curatati si pisati.
In sosul de rosii adaugam perisoarele si o cana de apa. Lasam sa fiarba la foc mic iar la final potrivim de sare si piper si adaugam patrunjel deasupra Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii cu perisoare" nu uita sa-i faci un review. |
