Somon la cuptor cu sos de roşii cu busuioc şi gorgonzola

Postat de Iuliaj in Somon
3 Aug 2014 | 7194 vizualizari

În reţeta de astăzi o să folosim sosul de roşii cu busuioc din reţeta anterioară.

Ingrediente

  • 500 g somon (4 bucăţi)
  • 250 g sos de roşii cu busuioc
  • 1 lgt piper negru
  • 1 lg sos de soia superior (dark)
  • 10 g parmezan
  • 50 g gorgonzola

Mod de preparare

Preîncălzim cuptorul la 180°C.

Uscăm bucăţile de somon cu un şerveţel de bucătărie.
Cu o pensula ungem peştele cu sosul de soia şi presăram pe deasupra piperul .
Într-un vas termorezistent, uns cu puţin ulei, punem bucăţile de somon.
Punem peştele în cuptor pentru 15 minute.
După 15 minute scoate peştele şi turnăm peste el sosul de roşii cu busuioc.
Îl mai dăm la cuptor pentru încă 20 de minute.
Tăiem gorgonzola cubuleţe.
Scoatem vasul din cuptor, punem peste peşte parmezanul şi gorgonzola.  
Dăm vasul la cuptorul cald, cu focul stins, până se topeşte gorgonzola.

Enjoy :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu sos de roşii cu busuioc şi gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Rasfat cu somon

Postat de RuxyRux

Rasfat cu somon

Somonul spalat si zvantat se taie in bucati. Intr-o tigaie incingem uleiul, topim in el untul, adaugam ghimbirul razuit pe razatoarea fina si usturoiul zdrobit. Dupa un minut, punem mustarul,...

Citeste continuarea

Somon cu sos aioli in pergament

Postat de RuxyRux

Somon cu sos aioli in pergament

Pentru sosul aioli, am amestecat intr-un bol, maioneza, zeama de lamaie, usturoiul, mararul si sarea. Am taiat 3 bucati de hartie pergament, m-am asigurat ca este loc sa pot inveli complet...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Comentarii

la 03.08.2014, 11:07
O bunatate cu peste!
la 03.08.2014, 11:08
Ce bine arata!
la 03.08.2014, 11:42
cred ca e super
la 03.08.2014, 11:50
la 03.08.2014, 12:08
imi place foarte mult

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or