Ingrediente
- 2 bucati de file de somon
- 1/2 lingurita condimente pentru peste(sare.busuioc,susan,usturoi,marar)
- 1 lingurita unt
- 2 lingurite pesto cu busuioc
- 1 pachet de 245 gr.foietaj
- 2catei de usturoi
- 2 felii de lamaie
- 2 felii subtiri ghimbir
- 2 lingurite cu ulei de susan
- garnitura:
- 250gr.legume congelate
Mod de preparare
Cele doua felii de somon le-am condimentet si sarat, unse fiind cu uleiul de susan.
Pe masa am desfacut aluatul de foietaj si l-am taiat in doua asezand cele doua bucati de somon in patratul fiecaruia si am asezat pe bucatile de somon felia de lamaie, ghimbirul si catelul de usturoi. Le-am acoperit si presat bine marginile si am dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade si asa a ramas timp de 25 de minute, dupa care l-am scos si am uns cu pesto amestecat cu lingurita de unt. Am dat din nou la cuptor pentru inca 5 minute.
Este delicios. Am facut alaturi si o garnitura de legume asortate .Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in foietaj cu garnitura de legume" nu uita sa-i faci un review. |
