Ingrediente
- 700 gr somon,
- cimbru,
- 1/2 lamaie,
- piper,
- sare.
- 3 morcovi,
- 2 patrunjei,
- 2 ardei grasi galbeni
- sare,
- piper,
- 50 ml ulei masline.
- pastai si brocoli .
Mod de preparare
Somonul se portioneaza, se condimenteaza si pe fiecare bucata se aseaza cate o ramura de cimbru si o 1/2 felie de lamaie. Coc ptr cca 20 min, in cuptor la 200 C.
Patrunjeii si morcovii ii curat si ii tai julienne,ardeii taiati in bucati mari,ii condimentez cu sare,piper si ulei si ii asez intr un vas termorezistent.Coc ptr cca 20 min la cuptor la 190 C.
Brocoli si pastaile le fierb ptr cca 5 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
