Somon cu lamaie si orez integral
Postat de Oana in Somon
1 Apr 2009 | 14027 vizualizari
Este un fel de mancare dietetic si foarte gustos si mai ales se prepara rapid!
Ingrediente
- file de somon
- o lamaie
- condimente(sare, piper, salvie, busuioc, cimbru)
- o lingura ulei de masline
- o cescuta orez integral
- un cubulet de unt
Mod de preparare
Somonul l-am spalat si l-am taiat feliute, aveam un file destul de mare. L-am asezat in vasul de iena si am pus sucul de la lamaie peste el, am pus condimentele dupa gust, uleiul de masline si o cescuta cu apa. L-am lasat la cuptor pana s-a rumenit.
Separat, am fiert orezul in apa clocotita cu putin asare, apoi l-am scurs si l-am amestecat cu untul. Orezul integral are un gust deosebit fata de cel alb, chiar interesant :) Aa, am tocat in el cateva feliute de dovlecel la grill. Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu lamaie si orez integral" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
Postat de RuxyRux
![Somon cu sos aioli in pergament]()
Pentru sosul aioli, am amestecat intr-un bol, maioneza, zeama de lamaie, usturoiul, mararul si sarea.
Am taiat 3 bucati de hartie pergament, m-am asigurat ca este loc sa pot inveli complet...
Citeste continuarea
Postat de ianculubita
![Tort cu somon afumat]()
O forma rotunda de tort sau un castron, unsa cu cateva picaturi de ulei, o tapetam cu folie alimentara si o lasam deoparte.
Intr-un vas punem somonul taiat cubulete (doar jumatate din...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 17.03.2009, 22:40
Mmm, ce bine arata! Oana, vezi ca ai file de salau la ingrediente, cred ca e vorba de somon, ca in titlu, asa?
la 17.03.2009, 22:51
Haa, da Natalia, multumesc pentru atentionare 
Cred ca ma gandeam la salau, ca am si din ala in congelator
la 17.03.2009, 23:03
Natalia, ieri am trimis premiile, sa fii pe faza
la 17.03.2009, 23:56
Si eu credeam ca zici ceva de "salaul" meu
la 18.03.2009, 20:47
Bucataras, am primit premiul, azi dimineata mi-a sosit, multumesc mult! Inca n-am apucat sa-l vizionez, poate dupa ce culc strumfii.
Vezi toate comentariile (6)
COMENTEAZA
