Ingrediente
- somon
- -200 gr alune
- -frunze busuioc
- -boabe coriandru
- -sare, piper
- lamaie
- Sos pesto
- -10 frunze busuioc
- -10 gr alune(reteta originala foloseste seminte pin, am gasit insa si cu alune)
- -10gr parmezan
- -1 catel usturoi
- -1 lingura ulei masline
- garnitura de orez prajit
Mod de preparare
Se aseaza fileul de somon in tava se stropeste cu zeama de lamaie. Alunele se zrobesc se presoara peste somon, se condimenteaza cu seminte de coriandru, frunze de busuioc tocate(3 fr), sare si piper. Se da la cuptor 25 min.
Sos pesto: se zdrobesc la blender toate ingredientele pana cand devine o pasta.
Dupa ce este gata somonul se serveste cu garnitura de orez prajit, si sos pesto.
Reteta de orez prajit o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/orez-prajit-14045.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu alune si orez prajit" nu uita sa-i faci un review. |
ce as mai manca 
asa o bunatate 
