Ingrediente
- 4 x file de somn, a cate 150 gr
- 2 lingurite piper negru macinat
- 2 lingurite sare
- 1 lingurita paprika
- coaja rasa si sucul de la 2 lamai
- 1 lingura ulei de maslinePentru naut
- 1 conserva (400 gr) naut, scurs
- 1 lingura ulei de masline
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 100 ml zeama de supa de legume
- 200 gr spanac congelat, decongelat
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 190⁰C.Aseaza fileurile de somn intr-un vas termorezistent intr-un singur strat.Presara deaupura piperul, sarea, paprika, coaja rasa de lamaie si uleiul de masline.Da somnul la cuptor 12-15 minute pana cand s-a facut.
Intre timp incinge o tigaie si adauga uleiul de masline.Caleste usturoiul 2-3 minute, avand grija sa nu se arda.Adauga nautul si zeama de supa de legume si lasa-le 5 minute.Adauga spanacul si mai lasa pe foc 5 minute.Adauga sucul de lamaie, sare si piper dupa gust si mai lasa-le pe foc 2-3 minute.
Serveste somnul cu naut si spanac. Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu naut si spanac" nu uita sa-i faci un review. |
