Ingrediente
- Ingrediente Snitele crocante de soia, reteta simpla si de post
- 200 gr bucati soia (o punga)
- 5 catei de usturoi
- 1 lingura de sare
- 1 lingurita de piper
- 1 lingurita de cimbru uscat
- faina
- ulei pentru prajit
- pesmet
Mod de preparare
Cum se prepara Snitele crocante de soia, reteta simpla si de post
Pun soia intr-un vas, adaug sare, piper, cimbru, usturoiul pisat, apa si las la fiert 20 min, apoi le scurg,
Dupa ce s-au racit, le storc de excesul de apa.
Intr-un bol, fac un amestec de faina cu apa si un praf de sare, putin mai gros decat la clatite, trec bucatile de soia prin acest amestec, apoi prin pesmet si le prajesc in mult ulei incins;
Le scot pe hartie de bucatarie, apoi sunt bune de servit cu o garnitura de Orez de post si Salata de fasole cu spanac.
Sfatul meu: pentru cine nu tine post, la fiert puteti adauga un cubulet concentrat de gaina; astfel, cand mancati un snitel, jurati ca e din piept de pui. Vezi si reteta de Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov.
Sa va fie de folos! Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele crocante de soia, reteta simpla si de post" nu uita sa-i faci un review. |
