Ingrediente
- 1,2 kg pulpa de porc dezosata
- 150 ml ulei
- 100 gr faina
- sare
- piper
- 1 legatura frunze patrunjel
- 50 ml ketchup de casa (am adaugat eu pentru culoare)
- 1 cub knorr
Mod de preparare
Se portioneaza carnea in 10 bucati, apoi se bate bine, se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, apoi bucatile de carne se dau prin faina si se pun la prajit in uleiul incins. Se prajesc bine pe ambele parti, apoi le asezam intr-o cratita, punem apoi 2-3 polonice de supa de carne (eu am facut cu cub knorr), apoi am pus si ketchup de casa diluat putin. Acoperim si lasam la foc mic cca 10--15 minute
Si snitele sunt gata. Se servesc calde langa garnitura dorita. Se asezoneaza cu patrunjel verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc natur" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
