Ingrediente
- 4 felii dintr-un piept de curcan taiat ca pentru snitel, foarte subtire
- 3 oua mari
- 1/2 punga pesmet
- 6 linguri faina
- sare
- piper
- ulei vegetal pentru prajit( palmier )
Mod de preparare
Batem oul cu faina si sarea. Apoi un praf de piper.
Saram si pieptul de pui dupa ce l-am batut bine.
Il dam prin compozitia cu ou foarte bine si-l lasam o jumatate de minut.
Il tavalim apoi bine prin pesmet.
Incingem uleiul in tigaie si prajim cu grija snitelul sa nu-l ardem.
Eu schimb uleiul la fiecare snitel astfel incat sa nu se arda.
Il servim cu piure de cartofi....pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
|