Ingrediente
- 1 borcan de 400 ml smantana
- acelasi borcan cu ulei (de floarea soarelui, sau alt ulei fara aroma)
- 1 pachetel praf de copt
- 1 praf de sare
- 1lingura esenta de vanilie facuta in casa (sau 2 pachetele de zahar vanilinat)
- 750 g faina 000
- 400 g rahat, taiat cubulete mic
- zahar pudra pentru pus pe deasupra
Mod de preparare
Amesteca smantana cu uleiul intr-un castron incapator. Adauga praful de copt, sarea si vanilia.Amesteca. Cerne faina si adauga cam 500g. Amesteca. Mai adauga faina, pana cand coca prinde consistenta, e moale, dar se poate intinde. Pune coca in frigider cam 4-5 ore. Daca te grabesti pune-o in congelator 30 minute.
Incalzeste cuptorul la 180 C. Presara masa cu faina si intinde 1/2 din coca intr-o foaie mai mult lunga decat lata si nu foarte groasa. Langa una din laturi presara rahat. Ruleaza foaia incet, ca sa nu se rupa. Taie sulul in felii de 4-5 cm.
Pune feliile in tava neunsa, lasand putin loc intre ele. Coace cam 20 minute, pana se intaresc si se rosesc putin. Cat sunt calde presara-le cu zahar pudra.
Se mananca reci. Daca ti-a placut reteta noastra "Smantanele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
si eu am zis ca e cam mult, dar au iesit pana la urma. In principiu se pune smantana si ulei in parti egale si faina cat cuprinde.
