Ingrediente
- aprox 3 kg mure
- zahar
- 1 ceasca zeama de lamaie
- 1 fiola esenta vanilie
Mod de preparare
Murele le-am trecut prin jet de apa, apoi le-am pus intr-o cratita si le-am presat foarte bine ( cu o manusa in mana ) si in compozitie am turnat 1 litru de apa. Le-am lasat asa pana a 2a zi. Am dat prin strecuratoare amestecul format. Am masurat lichidul si in functie de cat am obtinut, atata zahar am adaugat in lichid. Am pus la foc amestecand continuu pana s-a topit zaharul, am luat spuma formata si l-am lasat sa fiarba cam 1 ora si 15 min. Spre final am turnat zeama de lamaie si esenta si am lasat sa mai fiarba vreo 20 minute pana devine putin vascos. A doua zi l-am pus la sticle.
Am obtinut un sirop delicios. Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de mure" nu uita sa-i faci un review. |
