Ingrediente
- 300 gr ficatei de pui
- 2 catei usturoi
- oregano
- sare
- piper
- 1 lamaie
- 1 lingura faina
- ulei de masline
- patrunjel
Mod de preparare
Curatam ficateii si ii trecem sub jet de apa rece.
Trecem apoi ficateii prin faina.
Punem o tigaie antiaderenta cu putin ulei la foc mediu si prajim ficateii pana capata o culoare usor maronie.
Dam focul la mic si potrivim de sare, piper, adaugam oregano si usturoiul curatat. Lasam astfel pentru alte cateva minute.
Stropim ficateii cu sucul de lamaie si presaram patrunjel tocat.
Servim ficatii calzi cu paine aromata !
POFTA BUNA ! Daca ti-a placut reteta noastra "Sikotakia riganata ( ficatei de pui in stil grecesc)" nu uita sa-i faci un review. |
