Ingrediente
- 250 gr carne tocata(porc sau vita)
- 1.5 kg cartofi
- o ceapa medie
- 2 morcovi
- 150 gr ciuperci champignon
- 100 gr piure concentrat de rosii/bulion
- o lingura de margarina, lapte pt piure
- sare, piper
Mod de preparare
Se pun cartofii la fiert, din care se va face un piure cu margarina si putin lapte rece. Nu se face foarte moale.
In alta oala se caleste ceapa taiata cu morcovul, se adauga carnea tocata si se caleste 8 minute, se adauga sosul de rosii si ciupercile si se mai fierbe putin pana sunt prajite ciupercile.
Intr-un vas pentru cuptor se pune carnea si peste cartofii piure. Se fac forme cu furculita deasupra ca sa se faca crocant piureul odata pus in cuptor.
Se da la cuptor cam 15 min psau pana vedem ca iasa sosul de sorii pe margini. Daca ti-a placut reteta noastra "Shepherds Pie" nu uita sa-i faci un review. |
acum vad ca am si scris gresit numele 
in primul rand iti urez :bine ai venit ! iti sarut dulcica 
< mai apoi iti spun ca imi plac mult retetele ce le postezi , sunt originale 
