Shaorma cu ciuperci si struguri

Postat de ianculubita in Mancaruri de post
18 Feb 2013 | 6620 vizualizari

Va place shaorma??daca da,va recomand sa nu mai dati bani,sa o faceti singure dar reteta este de post;pentru varianta carnoasa inlocuiti ciupercile si strugurii cu piept de pui iar procedeul e la fel;sa stiti ca tot gustul deosebit, vine de la acel amestec de condimente.

Ingrediente

  • 1 pachet cu lipii
  • 500 g ciuperci
  • 2 linguri ulei
  • 1 ciorchine de strugure cu boabe mari
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/2 lingurita cardamom
  • 1/2 lingurita cumin
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 1/2 lingurita cuisoare macinate
  • 1/2 lingurita ghimbir praf
  • 1/2 lingurita curry
  • 1 lingurita usturoi praf
  • cartofi
  • sosuri la alegere

Mod de preparare

Ciupercile tocate le calim in ulei,dupa ce s-a evaporat apa din ele,adaugam boabele de struguri taiate in jumatati iar dupa 2-3min dam deoparte;

condimentam cu 1lingura din tot amestecul de condimente(restul punem intr-un borcanel si-l folosim la o alta reteta),sare,amestecam bine si lasam deoparte;

pe foile de lipie calde punem cartofi prajiti,deasupra 2-3 linguri de ciuperci apoi sosurile preferate;

cine stie,poate face maioneza de post(eu nu stiu).

Rulam lipia apoi servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Shaorma cu ciuperci si struguri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Cornuri cu suc de portocale gem de prune si nuca

Postat de rocsi_1612

Cornuri cu suc de portocale gem de prune si nuca

Aluatul:  Intr-un bol, cernem faina, punem drojdia, sarea, zaharul si le amestecam cu o lingura. Sucul de portocale il amestecam cu apa minerala, incepem si turnam lichidul treptat....

Citeste continuarea

Mancare de spanac ca la mama acasa

Postat de Irina

Mancare de spanac ca la mama acasa

Am spalat si am curatat bine spanacul. Ceapa si usturoiul le-am taiat si le-am pus intr-un vas in ulei incins. Le-am adaugat putina apa si am acoperit pentru a fierbe inabusit. Cand s-au...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.02.2013, 18:58
la 18.02.2013, 21:00
Ce combinatie de arome!
la 18.02.2013, 21:22
buna

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or