Ingrediente
- 3 linguri ulei de masline
- 150 g ardei
- 200 g rosii in suc propriu
- 1 lingura pasta de tomate
- 150 g rosii chery
- busuioc(eu am avut congelat)
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- 4 oua
- 500 g chiftele de vita
- 150 ml supa de pui
- patrunjel verde
Mod de preparare
Intr-o tigaie calim ardeii tocati marunt cu rosiile, adaugam pasta de rosii, rosiile in suc, busuiocul, condimente dupa gust.
Amestecam si adaugam supa de pui, lasam cca 2 min sa fiarba dupa care adaugam chiftelele si lasam sa fiarba 1 min amestecand continuu, facem adancituri cu ajutorul unei linguri,adaugam cate un ou si acoperim tigaia cu un capac.
Lasam sa se gateasca cca 5-7 min pana ce ouale sunt gata.
La final adaugam patrunjel verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Shakshuka cu chiftele" nu uita sa-i faci un review. |
