Ingrediente
- 4 cani de apa,
- 1/4 cana de seminte de struguri sau ulei de rapita,
- 1/4 cana de glicerina vegetala,
- 1/4 cana de granule de lecitina(de la magazinul "Natura"),
- 2 linguri seminte de in,
- 2 linguri suc de stevie,
- 2 linguri coaja rasa de portocala,
- 1/2 lingurita sare,
- 2 cani flori de violete;
Mod de preparare
1.Se pun toate ingredientele , cu exceptia florilor de violete, intr-un blender si se face un pireu.
2.Se pune pireul la rece ,in congelator, amestecand din cand in cand , ca sa se alifieze.
3.Se amesteca pireul cu florile de violete, zdrobite putin in blender, si se repartizeaza in 4 boluri.Pana la servire se tine la rece.Apa rece(de izvor, minerala, plata)merge excelent cu acest serbet. Daca ti-a placut reteta noastra "SERBET DE VIOLETE" nu uita sa-i faci un review. |
