Scrumbie cu verdeturi la cuptor

Postat de divainbucatarie in Peste
20 Dec 2010 | 10105 vizualizari

Ingrediente

  • 2 scrumbii
  • 3-4 lamai
  • 2 linguri ulei de masline
  • patrunjel
  • rozmarin
  • menta
  • sare de mare
  • piper

Mod de preparare

In primul rand curatam bine scrumbia si o spalam. In interiorul acesteia punem felii de lamaie si verdeturile spalate si uscate. Punem scrumbia pe o folie de staniol, o ungem cu o lingura de ulei de masline si turnam zeama de la o lamaie. Impachetam astfel incat tot lichidul sa ramana in staniol. Dam scrumbiile la cuptorul preancalzit la 200°C, pentru 20 de minute. Dupa acest interval de timp le vom scoate din staniol, le lasam in sucul de lamaie in vas si le mai introducem la cuptor pentru inca 10-15 minute, avand grija sa le intaorcem pe ambele parti. Cand le scoatem din cuptor le saram si piperam.Le vom servi cu garnitura de cartofi fierti si brocoli. Scrumbia este un peste foarte gras, este posibil sa mai aveti nevoie de lamaie cand serviti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Scrumbie cu verdeturi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Chiftelute din peste

Postat de Ksenya

Chiftelute din peste

  Pestele il decongelam si-l filetam, scoatem carnea de pe oase inlaturam pielea, inca odata verificam atent de oase. Va rezulta 700 g de file.  Painea o rupem bucatele si o punem...

Citeste continuarea

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

Postat de Caty

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

Cum se prepara Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa: 1 Curatam Dorada de solzi, intestine si urechi, apoi o spalam bine. 2 Stergem si uscam Dorada cu servetele de bucatarie. 3...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.12.2010, 17:28
la 20.12.2010, 17:36
la 20.12.2010, 17:42
n-am mancat nicodata scrumbii..dar fiind peste..or fi bune 5
la 20.12.2010, 17:45
Multumesc Ela!
la 20.12.2010, 17:46
Multumesc Lilik!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or