Supa de caracatita
Postat de Ksenya
Caracatita o spalam, scoatem ciocul, ochii si pielita. O taiem bucati potrivite. Intr-o oala, punem uleiul si asteptam sa se...
Citeste continuareaScoici inabusite (Ameijoa á Bulhão Pato)
Postat de xana in Fructe de mare14 Aug 2013 | 4833 vizualizari
Trebuie sa recunosc ca la reteta asta am fost mai mult fotograf. Din cand in cand sotul trece la oale si face ce stie el mai bine, scoici, pacat ca e cam rarut :)
Ingrediente
Mod de preparareScoicile se pun in apa cu o lingura de sare. Dupa vreo 5 minute se schimba apa si se mai lasa inca 5 minute, la fel, cu o lingura de sare, apoi se pun la scurs intr-o sita. Intre timp taiem usturoiul feliute si tocam coriandrul. Intr-o tigaie larga(cu capac) punem ulei de masline(2-3 linguri e suficient) si cand s-a incins adaugam usturoiul si coriandru si lasam pana incepe sa prinda culoare. Adaugam scoicile iar cand incep sa se deschida stropim cu vin. Amestecam putin, punem capacul si mai lasam cca 5 minute. Luam de pe foc, stropim cu sucul de lamaie si presuram coriandru. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici inabusite (Ameijoa á Bulhão Pato)" nu uita sa-i faci un review.
|
Retete similare
Midii,orez si cartofi la cuptor
Postat de caroline
Midiile se spala ,se curata foarte bine cu ajutorul unei perii sau burete de sarma.Se rupe ''barba''.Le punem intr-o tigaie acoperite cu capac si le lasam pana se desfac.Cele care nu se desfac se...
Citeste continuareaRecomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 14.08.2013, 17:35
Pe placul meu!
la 14.08.2013, 17:38
ce-mi plac
astea nu sunt vongole?asa se numesc in italiana...in romana nu stiu
la 14.08.2013, 17:45
la 14.08.2013, 17:49
la 14.08.2013, 17:55
Da, in italiana, scoici e vongole, daca nu ma insel, eu am tradus din portugheza(ca sa fiu mai sigura)cu google si mi-a dat `scoici` 
Sunt vietnameze, cred ca la noi se gasesc din astea.
Vezi toate comentariile (14)
COMENTEAZA
Pe placul meu!
ce-mi plac
astea nu sunt vongole?asa se numesc in italiana...in romana nu stiu
Da, in italiana, scoici e vongole, daca nu ma insel, eu am tradus din portugheza(ca sa fiu mai sigura)cu google si mi-a dat `scoici`
Sunt vietnameze, cred ca la noi se gasesc din astea.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
