Ingrediente
- 250 g scoici
- jumatate de ardei gras
- 1 ceapa
- 4-5 catei de usturoi mari
- 3 felii de lamaie, decojite si taiate bucatele
- 2 linguri pasta de tomate
- chilli sauce
- sare, piper
- ulei de masline
Mod de preparare
Am innabusit bine ceapa data pe razatoare cu usturoiul maruntit, lamaia, ardeiul gras, uleiul si putina apa pana s-au inmuiat toate, am adaugat scoicile spalate, oparite si scurse, apoi pasta de tomate, chilli, piperul, patrunjel la final pentru savoare.
In loc de chilli sauce se poate foarte bine pune ardei iute tocat Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici in sos picant" nu uita sa-i faci un review. |
