Ingrediente
- 1 varza mare
- 1 pahar de orez
- 1 jumatate ardei rosu
- 1 morcov ras
- 2 cepe mari
- 1/2 cana de stafide
- 1 ou
- 2 linguri bulion
- boia dulce
- cimbru
- sare si piper
- 2 foi de dafin
Mod de preparare
Se oparesc foile de varza in apa cu sare cca.20 minute,apoi se lasa la scurs.
Pentru umplutura se caleste ceapa tocata marunt in ulei. Apoi se aduga ardeiul tocat, morcovul ras si stafidele. Ultima oara se adauga si orezul si se mai lasa 2 minute. Se lasa compozitia sa se raceasca si se aduga oul, bulionul si condimentele. Se invelesc sarmalutele si se aseaza intr-o oala de lut pe un pat de varza tocata. Se aseaza in straturi, iar intre ele se pun foile de dafin.
Se dau la cuptor cca. 45 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale de post" nu uita sa-i faci un review. |
Am verificat locatia , cred ca nu este legatura directa de aici 
