Ingrediente
- 4 steak-uri de vita (a cca 200 g)
- 2 ardei grasi rosu si galben
- 50 gr rucola
- 4 chifle
- un praf de zahar
- sare,piper
- 2 linguri ulei
- folie de aluminiu
Mod de preparare
Dam drumul la cuptor(foc mare) si coacem ardeii pentru 30 min. Dupa ce s-au copt ii curatam de coaja si tocam cuburi mici, punem ardeii intr-un bol. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt, rupem rucola cu mana, adaugam totul peste ardei. Condimentam cu sare ,piper, zahar si amestecam.
Incingem o tigaie grill si punem cele 2 linguri de ulei, condimentam steak-urile cu sare si piper si le prajim 3 minute pe fiecare parte. Le scoatem si le impachetam individual in folie de aluminiu pentru 7 minute (o sa va iasa un steak mediu rar) Il portionam si il servim in chifle cu salata de ardei.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu steak de vita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
are un gust divin
