Ingrediente
- 100 gr feta, sfaramitata
- 2 catei de usturoi, zrobiti
- 80 gr pesmet
- 2 linguri parmesan ras
- ½ lingurita busuioc uscat, maruntit
- 1 ou
- 1 albus
- sare
- 12 rondele de vinete (de aprox. 0,5 cm grosime)
- 6 rondele de rosii
- 6 linguri ulei de masline
Mod de preparare
Amesteca feta cu usturoiul. Pesmetul amesteca-l cu parmesanul si busuiocul. Oul bate-l impreuna cu albusul si un praf de sare. Pentru un sandvis pe o rondea de vinata unge 1 lingurita de branza, adauga o felie de rosie, unge iar cu 1 lingurita de feta apoi acopera cu inca o rondea de vanata. Da sandvisurile prin amestecul cu ou apoi prin cel cu pesmet.
Incinge uleiul intr-o tigaie si prajeste sandvisurile pe ambele parti pana cand s-au rumenit si s-au facut. Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvisuri din vinete" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
