Ingrediente
- 500 g faina
- 300 g cascaval ras
- 300 g branza rasa
- 200 g unt
- 7 linguri smantana
- 3 galbenusuri
- sare
- chimen
Mod de preparare
Intr-un vas cernem faina, adaugam sare, untul pe care l-am topit, cascaval, branza ( jumatate din cantitatea rasa ) si smantana. Se framanta un aluat potrivit. Apoi cu sucitorul intindem foaie ( eu am impartit cantitatea in doua ) o ungem cu galbenusul, presaram cascaval si branza si la final chimen.
Daca se doreste cu mai multa branza sau cascaval sau chimen, ramane la alegerea fiecaruia.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam saleurile, dupa ce le-am portionat cu aparatul. Introducem la cuptorul, deja incins, pentru approx 25 min.
Asta e tot,
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Saleuri cu multa branza si cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
