Salate

Salata italiana de ton si orez

Se taie marunt salata verde . Se taie cubulete ardeii . Caperele se taie rondele pentru ca sunt mai mari ca maslinele . Rosiile se taie mai marunt ....

Citeste continuarea

Salata de cartofi, cu ardei copti si salata verde creata

Postat de RODIMUR

Ardeii capia se scot din congelator cu câteva ore înainte de preparare, ca să se decongeleze natural. Cartofii se spală și se fierb ”în coajă”. Când sunt...

Citeste continuarea

Salata cu macrou afumat si rucola

Postat de mihaelar63

Spalati si curatati castravetele si ridichea . Feliati castravetele si ridichea . Spalati si scurgeti de apa rucola . Amestecati legumele cu ulei de masline ,...

Citeste continuarea

Salata Caciula Mosului

Postat de eumimi

Mai intai punem la fiert pieptul de pui. Separat fierbem si morcovii curarati de coaja si separat si ouale. Cat timp fierbe carnea, tocam marunt ( ca la salata de Boeuf) castravetii...

Citeste continuarea

Salata cu ciuperci si carne de vacuta -fara maioneza

Postat de mihaelar63

Intr-un bol incapator se prepara dressingul din iaurt, mustar. ulei, hrean si pudra de curcuma .Amestecati . Pudra de curcuma da dressingului o culoare frumoasa parca ai...

Citeste continuarea

Salata de vita cu porumb, fara maioneza

Postat de mihaelar63

Carnea fiarta si cartofii se taie cuburi . Gogosarii se maruntesc,se taie patratele. Mazarea dezghetata se pune intr-un bol cu 50 ml apa la cuptorul cu microunde timp de...

Citeste continuarea

Kimchi - varza murata coreeana

Postat de ctlina

Sterilizati borcanele si capacele. Am preparat o saramura din 500 ml de apa si o lingura de sare marina. Aduceti apa la fierbere, amestecati si rezervati. Indepartati foile...

Citeste continuarea

Salata cu ansoa, naut si rucola

Postat de mihaelar63

Rucola se spala si se scurge de excesul de apa . Legumele se spala . Rosiile si maslinele se taie in doua . Prazul se taie marunt impreuna cu ardeiul rosu . Se scurge...

Citeste continuarea

Salata de iarna Suba

Postat de Bunica

Pentru inceput curata cartofii, morcovii si sfecla rosie. Spala-le si pune-le la fiert in apa cu sare. Sfecla se fierbe separat de cartofi si morcovi. Cat fierb radacinoasele faci...

Citeste continuarea

Salata turceasca de vinete cu nuci, rodie si menta

Postat de mihaelar63

Vinetele se inteapa din loc in loc cu furculita , se ung cu ulei de masline si se prajesc intr-o tigaie sub capac pana se inmoaie . Aceasta operatiune se desfasoara foarte repede si...

Citeste continuarea