Salata Vieneza cu crema de branza

Postat de deliciousflavours in Salate
26 Iun 2012 | 6407 vizualizari

Trebuie sa incercati neaparat aceasta salata...este atat de usoara si aromata datorita arpagicului, pe care sincer acuma l-am incercat pentru prima data. Este o gustare perfecta pentru micul dejun, cina sau chiar si la diverse evenimente.

Ingrediente

  • 200 gr crema de branza (Exquisa/Philadelphia)
  • 150 gr smantana (preferabil mai grasa)
  • 1 lingurita mica mustar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 gr cascaval gras
  • 4-5 ridichi mai mari
  • 2 castraveti murati
  • 10-15 fire arpagic verde
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • marar
  • sare, piper

Mod de preparare

Crema de branza, smantana si mustarul amestecam cu ajutorul unei linguri de lemn. Adaugam treptat uleiul de masline si continuam sa amestecam pana la omogenizare. Ridichile si cascavalul le dam prin razatoarea mare, ridichile rase este bine sa le stoarcem de zeama pe care o lasa, altfel se va subtia salata. Castravetii ii taiem cubulete mici, tocam mararul si arpagicul verde. Adaugam totul la crema de branza impreuna cu zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper dupa gust.

Dam la frigider si servim rece alaturi de paine prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Vieneza cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (50)
Retete similare

Salata Curcubeu

Postat de RODIMUR

Salata Curcubeu

Ouăle se fierb tare și când sunt gata, se scot din apa fierbinte, se răcesc, se curăță de coji și se feliază. Țelina se curăță, se spală, se feliază și se pune la fiert cu...

Citeste continuarea

Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza (Reteta Video)

Postat de Ina75

Salata cu Pere, Struguri, Nuci si Branza (Reteta Video)

Pregatim dressingul – punem mierea, mustarul, uleiul din samburi de struguri, zeama de lamaie, sare si piper macinat si amestecam bine. Taiem boabele de strugure in jumatati si le scoatem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.06.2012, 13:29
saru-mana !Ce-ai facut la concurs ?
la 26.06.2012, 13:34
hmmm...dar de unde stii tu atatea?
p.s. totusi nu esti prea bine informat...
la 26.06.2012, 13:34
delicioaso, m-am dus pe facebook sa te vad ); frumoasa mai esti
la 26.06.2012, 13:35
auzi, el stie si toaca-n cer la ce ore bate )))
la 26.06.2012, 13:36
)) Eu am vazut-o acum cateva zile , cand Costel i-a salvat pagina de FB pe desktop si nu stiam cine-i )))

Vezi toate comentariile (50)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or