Ingrediente
- Ingrediente Salată turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă:
- 400 g morcovi
- 400 g iaurt grecesc scurs
- 4 linguri ulei de măsline
- pătrunjel verde
- 1 cățel usturoi
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara Salata turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă:
Pune iaurtul grecesc într-o sită și lasă-l la scurs aproximativ 30 de minute, pentru a obține o textură mai cremoasă.
Curăță morcovii și rade-i.
Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și călește morcovii rași timp de câteva minute, până se înmoaie ușor. Condimentează cu sare și piper, apoi lasă-i să se răcească.
Într-un bol, amestecă morcovii răciți cu iaurtul grecesc scurs, cățelul de usturoi ras, sare și piper, după gust. Dacă dorești, poți adăuga și pătrunjel verde tocat mărunt pentru un plus de prospețime.
Păstrează salata la rece până în momentul servirii. Este delicioasă alături de pâine prăjită sau lipii.
Incearca si varianta gustoasa de Salata de legume la borcan in straturi pe care o poti lua si la pachet sau Salata verde cu naut, foarte hranitoare si buna la gust.
Pentru iubitorii aromelor exotice, recomandam si Salata de pui cu mango, excelenta la gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă" nu uita sa-i faci un review. |
