Salata "Troiene"

Postat de loredanaaa in Salate
1 Feb 2013 | 19654 vizualizari

Este o salata foarte gustoasa, am facuto prima data si mi-a placut foarte mult. Merge si la o masa festiva in timpul sarbatorilor, Ingredientele sunt putine si simple, se prepara repede.De cand am incercato a devenit salata mea preferata.

Ingrediente

  • Maioneza de casa 300 g
  • Carne de pui 500 g in original se foloseste carne de porc, dar nu este obligatoriu
  • Ceapa alba 2 buc
  • Cartofi 4 buc
  • Oua 5 buc cantitatea de oua depinde de marimea salatei
  • Cascaval clasic 400 g
  • Otet de vin 1 pah
  • Usturoi 2 buc catei

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie marunt. Se pune intr-o farfurie mai adanca si se toarna otet ca s-o acopere bine. Se lasa o jumatate de ora sa se marineze, in acest timp se fierb cartofii si ouale.

Carnea se spala si se taie bucatele marunte. Se caleste in putin ulei pana se rumeneste bine, adaugati putina sare si piper dupa gust.
Dupa ce au fiert cartofii si ouale le curatati de coaja.
Incepeti sa montati salata, folositi o farfurie plata mai mare,asa va arata mai bine. Primul strat este cel de carne, o distribuiti uniform pe toata farfuria.

Ouale se taie in jumatati.
Intr-un bol mai adanc amestecati galbenusurile de la oua cu putina maioneza, sare si usturoi pisat.
Umpleti ouale cu pasta de galbenus.
Ceapa se scurge bine de otet si se distribuie uniform peste carne                                     7
Urmatorul strat este cel de cartofi dati prin razatoare. Nivelati si distribuiti uniform.
Cartofii se ung din belsug cu maioneza.
Aranjati uniform jumatatile de oua peste salata.
Dati cascavalul prin razatoarea cea mai mica, sa fie din belsug si chiar deasupra salatei - este mai uniform asa. Puteti s-o lasati 1-2 ore sa se patrunda, dar nu este obligatoriu.
Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "Troiene"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Postat de Bucataras

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Cum se prepara Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola: Mai întâi vom prepara crutoanele. Pentru asta, vom tăia pâinea cubulețe sau o vom rupe...

Citeste continuarea

Salata greceasca cu lipie de casa

Postat de AlexTeacher

Salata greceasca cu lipie de casa

Pentru lipie, dizolva drojdia in apa calduta si incorporeaza pentru inceput 140 g de faina. Lasa castronul la cald pentru cca 30 de minute ca sa actioneze drojdia. Dupa jumatate de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.02.2013, 09:09
Bun venit, Loredana!
la 02.02.2013, 09:56
Bine ai venit alaturi de noi!
la 02.02.2013, 09:58
la 02.02.2013, 11:31
Bine ai venit!
la 02.02.2013, 11:36
bun

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or