Ingrediente
- Ingrediente;
- 100 g icre de hering
- 250 ml apa
- 4 linguri gris
- 350 ml ulei
- 4 linguri apa minerala
- zeama de la o lamaie
- 1 ceapa
- sare
Mod de preparare
Pasul1:Se pune apa la fiert cu un praf de sare,cand aceasta incepe sa clocoteasca se adauga grisul si se amesteca pana cand se ingroasa, apoi se lasa la racit.
Pasul2: Icrele se mixeaza si se adauga zeama de lamaie, cate o lingura de gris si cate o lingura de ulei, pana cand isi maresc volumul .
Pasul3:Cand salata incepe sa se ingroase adaugam apa minerala.
Pasul4:Ceapa se toaca marunt si se adauga in salata,se potriveste de sare si se lasa la frigider .
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata pufoasa de icre" nu uita sa-i faci un review. |
