Ingrediente
- 3-4 bucati peste afumat
- 200-250 gr de varza alba
- 3-4 castraveti acri
- 1 ceapa rosie,
- ½ legatura de marar
- 2-3 portocale
- 150 gr de parmezan
- 100 gr de porumb fiert din conserva
- sare, piper,
- nucsoara
Dressing:
- Maioneza sau Iaurt light
- 2 linguri mustar frantuzesc cu bobite
- juice de la o lamaie si o portocala
- 1 Plic Knorr Tzatziki
Mod de preparare
Se taie varza fideluta, se taie ceapa julien, castraveti in cubulete, se sareaza si pipereaza, pestele afumat se depieleaza si se taie in cubulete, adaugandu-se peste salata se taie portocala cubulete, se sareaza si pipereaza, se trece la adaugarea dressingului, dupa care se adauga porumbul si nucsoara si se rade parmezanul peste.
Pentru un design deosebit se poate decora cu alge marine sau un trandafir din rosie.
Aceasta era reteta preferata a mamei, ei ii placea la nebunie pestele afumat.
Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Peste afumat MARIANA" nu uita sa-i faci un review. |
