Ingrediente
- 1 kg cartofi fierti in coaja
- 4-6 cepe verzi
- 1 salata verde – mica
- ridichi de sezon – 300 g
- 4 oua fierte – consistenta tare
- 100 g masline
- 2 -3 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet de mere
- sare
- piper
Mod de preparare
Cartofii fierti ii curatam de coaja si ii taiem in cuburi mai mari sau felii. Taiem ridichile in rondele, ceapa verde marunt, iar salata in fasii. Le punem intr-un castron si le amestecam impreuna cu sarea, piperul, uleiul si otetul.Asezam salata pe un platou si o decoram cu ouale taiate in sferturi sau rondele.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de primavara" nu uita sa-i faci un review. |
parca imi si miroase aprimavara.... 
