Ingrediente
- o conserva "mix beans"(naut si mai multe feluri de fasole boabe)
- 3 fire ceapa verde
- o legatura patrunjel
- un ardei kapia
- o radacina de ghimbir de 3 cm
- 3 catei de usturoi
- zeama de la jumatate de lamaie
- o lingura ulei de masline
- sare
- o lingurita rasa de chimen macinat
Mod de preparare
Mixul de boabe se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
Intr-un castron se amesteca ardeiul rosu taiat cuburi de 1 cm, ceapa verde rondele, patrunjelul taiat fin, usturoiul si ghimbirul date pe razatoarea cu ochiuri mici. Se adauga boabele, zeama de lamaie, uleiul si se condimenteaza cu sare si chimen macinat. Un deliciu, o minunatie de arome! Se lasa 15 minute la rece si se serveste cu paine prajita. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "mix beans"" nu uita sa-i faci un review. |
