Ingrediente
- 30 grame quinoa bio
- 1/2 avocado
- 1 rosie medie bio
- 1 fir de ceapa verde
- 2 linguri porumb din conserva
- sare/piper
- ulei de masline
- sucul de la 1/2 lime
Mod de preparare
Quinoa se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj. Se lasa la racit.
Se indeparteaza coaja avocadoului si se taie cuburi, la fel ca rosia.
Ceapa se taie rondele, iar porumbul se clateste sub jet de apa rece pentru indepartarea sarii si zaharului in exces.
Se amesteca toate ingredientele si se consuma imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana cu quinoa" nu uita sa-i faci un review. |
