Ingrediente
- 200-250 g sparanghel
- 2 linguri suc de lamaie
- 3 linguri sos de soia
- coaja rasa de la o jumatate de lamaie
- o ligurita de zagar
- 2 linguri ulei de susan
- 100 g tofu
- ceapa verde( de la o ceapa)
Mod de preparare
Se spala sparanghelul si se taie oblic.Se pune la fiert intr-un litru de apa, se adauga o lingura de sos de soia si se fierbe 5 minute, apoi se lasa la scurs.
Se amesteca restul de sos de soia, sucul de lamaie, coaja de lamaie, zaharul si uleiul, adaugam tofu taiat cubulete si ceapa taiata marunt.
Pentru a se patrunde bine, ar fi de preferat sa lase cam 15 minute Daca ti-a placut reteta noastra "Salata japoneza cu sparanghel si tofu" nu uita sa-i faci un review. |
